Рецепт приготовления яиц к Пасхе для тех у кого есть маленькие дети: на лоскутик ткани положить луковую шелуху и луковое перышко, завернуть во все это яйцо и обмотать ниткой. чтоб не рассыпалось, положить в кастрюлю, которую не жалко. залить холодной водой и поставить на плиту сварить в крутую.Остудить в холодной воде и развязать, обсушитиь и протереть ваткой смоченной в подс. масле- красотень, детям радость все это делать и увидеть плоды своей работы. 

КУЛИЧ:

1,5 стакана молока растопить с 400,0 гр масла. 6 яиц взбить с 2,5стакана песку. Добавить 1 пакет ванильного сахара, щепотку соли,пол-пачки дрожжей, 1 столовую ложку подсолнечного масла. Добавить муки, пока не загустеет до состояния сметаны (не пересыпать муки, а то будет очень крутым- уйдет около 1 кг). Добавить 100-150 гр изюма,можно немного дробленного ореха.  А еще я очень люблю добавить апельсиновые сахарные корочки. Все перемешать. Оставить на часа 1,5.... Разложить по небольшим формам и выпекать около 1 часа...

Ой, Дарья, простите....давно не заходила, как-то не было особых новостей (в смысле новинок).....а сегодня наконец-то посетила страничку и увидела ваше сообщение. Но надеюсь вы догадались заглянуть на конкурсную страничку - я там оставляла рецепт кулича...

 Мой пасхальный стол )) И это ещё не всё ))

А где рецепты   ?

Курица в полете

Подготовить курицу, натереть солью и специями, дать полежать в холодильнике, перед запеканием смазать смесью раст.масла с растертым чесноком , посадить на банку с водой (в банку добавить лаврушку и черн.перец горошком) . На противень поставить банку с курицей, насыпать слой соли , запекать около часа.

Эта курица больше похожа на Сидящую на яйцах 

ОЛЬГА, а после натирки тушки солью да еще "хватив" соляных паров (физика), курочка не того? Не пересолится?

Эта курица больше похожа на Сидящую на яйцах

а моя "загорает" на Соль-Илецком пляже 

Моя невестка любит так готовить курицу - на соли. Нормально, вкусно, не пересолено. Правда, она не использует емкость с водой. Просто на противень насыпает соль, много, почти пачку.

Так и моя "загорает" почти на целой пачке, однако как видно на фото, остается вокруг чистая соль, которую можно использовать вторично, немного добавив к ней свеженькой. Смешная экономия, но все равно экономия.