Дашенька, поздравляю с приятной покупкой! По-моему в инструкции к мультиварке есть ответ на ваш вопрос (лениво мне ее искать ), а именно сколько в режиме "Подогрев" она может работать, если ошибусь, то пардон, но кажется, что около 7-8 часов. Для пшенных, кукурузных каш столь длительное тепло даже им в плюс. НОчером ставите программу "молочная каша" (я разок "для антиресу" заглядываю, чтобы помешать ее) и когда программа закончится, то мультиварка переходит в режим "подогрев", если ее не выключать, то она в этом режиме и будет стоять, пока не отключится сама. Многие боятся (читала), что в этом режиме "подогрев" типа каша скиснет. Это полная ерунда.

И, кстати, я тут малёк прикупилась на кукурузных крупах и обрела некий опыт. Первую пачку весом в 1 кг мы уплели в виде каш очень быстро. Купила вторую пачку и не посмотрела на изготовителя, брала "что подороже значит качественно", оказалось, что крупа совершенно другая, не разварилась до конца даже через 2 часа, так и ощущалась крупка. Просто сделала вывод - сорт кукурузы другой, крупа оказалась изготовленной из перезрелой кукурузы. А если она изготовлена из молочных сортов, крупа оч.мелкая, то и каша совсем другая.

Теперь я знаю - что нужно подарить жене ко дню свадьбы!!!

Не забудьте еще про огромный букет роз, коробочку с любимыми духами жены в кармане и себя, любимого, при полном параде и застенчиво прячущего за спиной коробку с мультиваркой

А мне дочь подарила мультиварку аж на 5 литров, очень большой объем, боюсь даже пробовать.

ELENKA, не бойтесь и пользуйтесь. Зато бисквиты будут ого-го какие! Если честно, я бы тоже 5-литровую предпочла, попробовав уже 2,5-литровую, потому что есть в чем развернуться.

Дорогие дамы! Внимательно прочитала всю тему, стащила рецептики....теперь вопрос на засыпку: Кто-нибудь варил супы в мульте? Если - да, поделитесь рецептиками, плиз!!!!!

Оля, я сейчас тоже в приятном состоянии опробирования мульти! Неделю назад варила щи (почти борщ, т.к. добавляла свёклу). Только не рискнула сразу всё запихать в кастрюльку, засомневалась - что станет с пеной? Поэтому сначала на плите довела мясо до кипения, сняла пену, а потом переложила мясо и все ингредиенты, залила бульоном и на 2 часа на "тушении". Всё замечательно получилось, ничего не убежало, капуста не переварилась.

И еще готовила уху. Но т.к. это было еще раньше щей, то я сначала просто забыла, что у меня есть волшебная "всёварка-парка" и опять же рыбьи головы начала готовить в кастрюле, закипело, пену сняла и тут склероз отпустил и я переложила всё в мультю и на 1,5 часа на "тушении".

Еще готовила плов, буженину, горбушу с морковью и луком, творожную запеканку (такая необыкновенно нежная получилась), бисквит попробовала - тоже сплошные восторги.

Чаще всего пользуюсь кашками на утро. Прям праздник какой-то наступил у мужа!

Нина, большое спасибо, что откликнулись на мой призы....А нельзя ли поподробнее описать про запеканку!

ОЛЬГА, я пару раз делала творожный пудинг, конечно же, где-то (уже не помню где) подсмотрев, т.к. опыт только "нагуливала. 

Готовила так:

2 пачки творога или 400 -450 гр развесного,
2 яйца,
3 - 4 полных столовых ложки сметаны,
 3 -4 ст. ложки сахарного песка, (любим сладенькое)
соли щепотка,
 1 - 2 ст. ложки растопленного слив. масла,
 1  ст. ложки муки и 2 ст.ложки манной крупы, + кол-во изюма по своему желанию, а также валинн или ванил.сахар.
 этот состав  на мою мультиварку на 2,5 литра.

 Взбиваю в миксере яйца, соль, сахар, масло, сметану, потом добавить творог и тоже хорошо перемешать (я меняю на насадку для теста). затем добавляею муку с манкой, хорошо перемешать, далее кладу изюм (разможенный слегка и промытый), на медленной скорости  перемешиваю..
Дно и стенки кастрюли смазать слив. маслом, выложить заготовку, разровнять, закрыть мультю и включить режим "Выпечка"  (в моей мульте этот режим выполняется около часа), но выключала я ее через 45 - 50 минут (этого вполне достаточно) и оставить в мульте на 10-15 минут (потом будет легче вынуть).

Вынимаю выпечку так: вставляю в кастрюльку пластиковую форму для варки на пару и потом резко, но аккуратно переворачиваю кастрюльку, пудинг остаётся на решетке, затем его переворачиваю на большую тарелку. Фото нет, т.к. МММ уже зубами щелкал.

Но если по-чеснаку, пудинг я чаще делаю в обычной духовке, т.к. там больше могу приготовить, а в мульте приготовленное съедается вполпинка.  Если кусочка  бисквита к чаю вполне достаточно, то пудинг - полноценный ужин, кусочком не обойтись. 

Милуша, спасибо большое! Буду пробовать....а то на даче духовка не фурычит....

А супчик я сегодня все-таки сварганила!

Картофельный суп с курицей (приготовленный  мультиварке)

Мелко нарезать маленькую луковицу, крупную морковь натереть на крупной терке.
В миску мультиварки на дно налить подсолнечное масло, положить морковь и лук и 4-5 куриных голени. Выставить программу "выпечка" на 20 минут.
Пока готовится поджарка, чистим штуки 4 крупных картофелины, потом режем ее кубиками. На плите нагреваем воду литра 3.
После сигнала мультиварки о готовности поджарки, открываем ее и добавляем картошку, соль - неполную столовую ложку, перец горошком, лаврушку, заливаем до верхней метки горячей водой, закрываем мультю и выставляем программу "тушение".  Когда все готово добавила рубленную зелень....оставила на программе "подогрев" до прихода мужа.... 

А еще накрутила рулетиков...но это уже не для этой темы, сейчас в другую скину фотку...

Оля, я надёргала разных рецептов запеканок для мульти, а делала по следующему (исходя из наличия продуктов в конкретный момент):

- творог 400 гр.

- 4 яйца (желтки смешала с творогом, а белки взбила отдельно и добавила в конце)

- 1 столовая ложка сахара

- 2 стол. ложки манки и 4 стол.ложки кефира (смешала в самом начале в отдельной посудке, чтобы немного набухла манка, пока мешаем творог+желтки+сахар)

- 0,5 пачки разрыхлителя (можно просто соду)

- можно добавить изюм-курагу

Всё смешать и выпекать на режиме "выпечка" 65 мин.

Спасибо! Буду пробовать!!!!