А я и крабовые палочки заворачивала - класс!!!! Кстати у меня в магазине продаются крабовые палочки, которые так и назыаются "для рулетиков" - очень хорошо разворачиваются...
Спасибо за подсказку! Никогда не ела пирожков с капустой и яичком.Завтра буду пробовать!
Мой заливной пирог с капустой. Очень полюбился моим домашним и гости все нахваливают, мне приятно,а готовится(если еще кто не знает) очень просто . На тесто-1 стакан кефира +1 стакан майонеза+3 яйца+разрыхлитель 1 пакетик+2 стакана муки+ чуть сахару и соли.Хорошо размешать! Начинка-1 луковицу(кубики)пассировать на растительном масле+капуста ,меленько порезать+4-5 отварных яиц+пучок зеленого лука.Наливаем на смазанныйпротвинь половину теста,выкладываем начинку,сверху еще тесто. В духовку на 190 гр. на 35 минут.
Куринные окорочка или бедрышки посолить, обмазать раздавленным на чеснокодавке чесноком, сложить на противень, щедро намазать майонезом - и в духовку. Да - еще вокруг раскладываю крупными кусочками картофель тоже посоленый и тоже облитый майонезом. Моим мужчинкам - нравится - все время просят! Раза 2 только картофель размешиваю чтобы равномерно пропеклось и бедрышки переворачиваю. Приятного аппетита!
Заварные блины на кефире.
Получились замечательно!
Кефир-2 стакана
кипяток -1 стакан
мука -2 стакана
яйца -2 шт
сода- 0,5 ч. ложки
сахар- 2 ст.ложки
соль- 0.5 чайн.ложки
растительное масло 3-4 ст ложки.
Кефир, яйца, соль и сахар тщательно перемешать до однородности и всыпать просеянную муку. Взбить приготовленное тесто при помощи венчика, чтобы не было комков. В стакан крутого кипятка всыпать соду, быстро перемешать и влить тесто. Еще раз Тщательно перемешать и оставить заварное тесто на 5 минут, для настаивания. После чего добавить растительное масло и можно выпекать блины. Выпекать блины на сильно разогретой и смазанной растительным маслом сковороде, с обеих сторон до румяности. Блинчики получаются нежные и кружевные.