Людмила! Как приятно читать ваши сообщения! Прямо сразу захотелось побежать и купить эту скороварку......Мне в свое время дарили, но.....я отнеслась к ней скептически...как и вы в первый раз....и отдала свекрови, как раз варить холодец! Она у нас в этом деле мастер......что ж теперь забирать обратно?????.....

Вообще-то у меня в хозяйстве много всякой утвари: аэрогриль, электрогриль, электровафельница, электрошашлычница.....соковыжималка отечественная для цельных яблок - за пол-час нагоням 5 литров сока.....Интересно,  а у кого из народа есть что-то интересное .....может необычная сковородка или посуда....может кто поделится впечатлениями, как и вы......интересно же.....да и в хозяйстве нужное! А самое главное впечатления от человека, который это уже испробовал!

Я, например, прям до дрожи, хотела аэрогриль - подарили мне на день варенья.....по первости готовила с удовольствием! Вкус необычный, гораздо вкуснее, чем на плите или в духовке, положил и забыл - ничего не пригорит......но.....у меня очень маленькая кухня, поставить ее некуда! Вот и приходится таскаться с ней как с писанной торбой......то достал, то убрал.....короче, пока наигралась! .....

Людмила, это ничего, что я на вашей странице завела такую беседу.....но как-то все это вылилось из вашей темы....

 НИНА, "обратите значение", сколько у нас с вами общего?

это ничего, что я на вашей странице завела такую беседу...

ОЛЬГА, а где ж еще про общие интересы о кастрУлках беседовать?  Что характерно для меня, то я не люблю перегруз в доме вообще, ну а в кухне особенно, несмотря на то, что метраж ее мне вполне позволяет рассовать эти "чудо-печи" или "электрокастрюли", но они как-то не сильно меня привлекают, потому что, если есть электродуховка, да еще с грилем, вентилятором, то повтор ее в виде всех этих новшеств-завлекалок мне как-то ни к чему - так я для себя решила и не смотрю в их сторону. Достаточно иметь разную хорошую стеклянную посуду для духовки и все дела! Тоже загрузил и забыл. Я даже автоматикой не пользуюсь, а лишь ручным управлением. Поэтому, ОЛЬГА, дрожь меня не посещала

А что касается электровафельницы, была и такая (недавно избавилась, нашлась покупательница, которая, видимо, тоже "дрожала" и кинула клич на местный сайт - "у кого есть совеЦкая, продайте!"). Использовала я ее пару раз и....пропал интерес, пролежала лет... даже страшно сказать сколько новенькой. Хорошо, что кому-то тоже на какое-то время душу порадует, а у меня место свободное прибавилось.

Стоит еще одна электровещица советских времен, стаж тоже почти как у первой скороварки. Тогда ей было название - электрическая "Чудо-печь" (фотать свою лениво, нашла в сетях). Вот такая

 При наличии во времена оные лишь газовой плиты (а в советских газ.плитах тех времен духовки были "высший пилотаж" по негерметичности!), она мне тогда послужила неплохо. В ней пеклись пироги-пирожки-булочки-ватрушки, запекалась рыба в разных вариантах, мясо по-французски... Нижняя часть этого "чуда" из тонкого алюминия (тоньше, чем у алюминиевой кастрюли), при отличной теплопроводности при касании с нагревательной крышкой, отлично подрумянивается низ того, что положено в кастрюлю-емкость-чудо-юдо. А сверху спокойно можно ставить тарелку с едой для подогрева - бывало так, когда что-то печется-готовится, а кто-то уже дергает и ноет "есть хочется"... Вот и стоит это ЧУДО 28 лет без дела (уже при электроплите), чистенькая, симпатичная старушка. Выбросить нельзя, отдать некому, да и жалко как-то. А тут пару лет назад закинули в почтовый ящик рекламу "нужных товаров", смотрю.... а там рекламируют это ЧУДО Тут-то я своё и зауважала, как в былые времена.

  А я свю электрофавельницу на днях собираюсь извлечь из запасника....Приближается очередное день варенья у родственницы - очень хочу побаловать ее домашним вафельным тортиком!

"обратите значение", сколько у нас с вами общего?

Ой, Людмила, я обратила уже: начиная с Оренбуржья и понеслось.......... Будете смеяться, но у меня и такая чудо-печь была и частично есть. Посльзовалась я ею не очень часто и в конце-концов при очередном переезде электро-верх выбросила, а тазик работает в хозяйстве до сих пор! 

"тазик" - это круто напомнило мне "тазик винегрета" или салата

Ну а вчера я слегка отличилась, вернее "утерла слёзы надолго одного оставленному МММ"  (как-то или когда-то где-то уже рассшифровывала - Милый Мой Муж) и купив несколько бананов по пути домой, приготовила их в кляре. Для себя давно отметила, что столь мною любимый банан на мои кишки влияет не так, как бы хотелось. Однако, пройдя тепловую обработку, он усваивается уже совсем нейтрально. Вот периодически и делаю это "утешение" как для себя, любимой, так и для МММ, любящего всё, где присутствует тесто.

Всё незатейливо просто

В миске готовится кляр - венчиком взбить 2 яйца с 3-мя стол.ложками муки, 50-ю граммами молока + 1\4 ч.ложки соли +1 ч.ложки сахара. Бананы очистить и порезать на кусочки

Кусочки банана обмакивать в кляр и жарить в растительном масле.

По ходу и груша отправлена в кляр - очистила и разрезала на половинки. Выкладывать готовую вкусняшку на бумажную салфетку для удаления лишнего жира. Надо отметить, его в тесте совсем немного. Ну а сахарная пудра - это прибамбас.

Мой 75-летний дитёнок это умял почти один

А у нас стоит "долговарка". Приготовили в ней только раз. Потеряли анатацию. Может кто знает из практивков как в ней готовить?

ИРИНА, вот пара ссылок, из которых вы узнаете о скороварке всё и даже больше

http://bh-region.ru/article_info.php?articles_id=24

А в этой есть даже о времени приготовления продуктов  http://www.udomik.ru/information.php?info=7

Да нет. У нас реальная ДОЛГОварка, а не скороварка.

А как это понимать ДОЛГОварка? Обычная кастрюля - реальная долговарка и дольше, чем в ней, в чем еще можно долго варить? Это типа чего?  Реально заинтриговало. Вот такая? Там и и нструкция есть, однако. http://www.ttc.tv/index.asp?tn=productview&c=9814&pid=64671

ДА! Может кто в ней готовил? Спс за ссылку!