Дарье спасибо за необычный рецепт, а Астрахани - за чудесные гостинцы!

Ой, как необычно! Курочка в дыньке! Никогда бы не додумалась. Ай да, Дарья! Ай да молодца! А бульончик-сок-подлива как на вкус? Не сладко? Про аромат ваще молчу.

Интересно! Я обычно готовлю на банке с водой. Спасибо за идею!

Получилась и курица и бульон/подлива не сладкими, я, признаюсь, тоже опасалась этого.
Делала первый раз, но думаю в дынный сезон можно попробовать разнообразить это блюдо,
может нафаршировать чем-нибудь целую курицу, а затем её в дыню....
А может уже и перебор...

Признаюсь, было необыкновенно вкусно! Я тоже по-началу думал, что все будет сладким, дыня и т.д. Но нет. На столько необычно! К этому блюду очень кстати оказалась одна заначка - название ей ДУНЯ....  Когда весной я был в Сербии, то там в креативных под старину ресторанчиках в особенных бутылочках, напоминающих мензурки, в глиняном блюде со льдом подавали очень интересный спиртной напиток под таким странным для нас названием - ДУНЯ. После очередной мензурочки мы все-таки стали выяснять - а что же это? А оказалось - очень приятная самогоночка из айвы!!! Представляете! Конечно, перед отъездом в Москву было бы грех не приобрести столь божественный напиток. И выпавший судьбою случай - отведать приготовленную столь необычным способом курочку, подкрепить той самой, завезенной ДУНЕЙ.... О! Это просто наслаждение! Рекомендую!

Ой, какая прелесть! Дашенька! Ты чудесница! Живем на дынях, а никогда не слышали о таком блюде! А интересно, нет ли похожего рецепта в Книге кулинарной нашего Губернатора? Посмотри, пожалуйста.

Будем пробовать! Спасибо!!!