Badma Bashankaev о больных ВЗК:
...Так как были вопросы о болезни Крона и язвенном колите — прошу учесть, что таким пациентам рекомендуется ежегодная колоноскопия и множественные биопсии. После стажа заболевания в 10-15 лет риск перерождения больной кишки в рак колоссально возрастает. 5-15 раз минимум. 

Если биопсия приходит с дисплазией, то рекомендуется хирургическая резекция толстой и прямой кишки с формированием «новой» Прямой кишки (при язвенном колите).

Фекальный кальпротектин информативен в отношении б.Крона или только НЯКа?

Фекальный кальпротектин — показатель воспалительных процессов в кишке. Чаще всего показатель используется в диагностике и дифференциальной диагностике воспалительных заболеваний кишечника (няК и БК) от обычной диареи, оценок атаки заболевания и тд.

—

• Бадма, а что такое виртуальная колоноскопия? Какое отличие от обычной?

Виртуальная колоноскопия (кт колонография) — программная возможность компьютерной томографии в диагностике образований толстой кишки более 5 мм. Проводится в КТ аппарате при наличие спец компьютерной программы и заинтересованного врача лучевого диагноста. Вы всех их знаете Сергей Морозов, Кирилл Петров, Ира Трофименко, Наталия Рогозина и их друзья. Метод не требует седации, дискомфортен, но не болезнен. Иногда не требует и подготовки кишки.

Башанкаев Бадма Николаевич

Руководитель центра хирургии Стаж с 2002 года. В GMS Clinic с 2015 года

Знание языков: английский Хобби: стрельба, байдарки

Область особых интересов:

Общая хирургия Колопроктология Онкопроктология

Лапароскопическая и минимально инвазивная хирургия Робот-ассистированная хирургия

Бариатрическая хирургия Хирург, Проктолог / колопроктолог

Лекарство Entyvio (ведолизумаб) является одним из наиболее эффективных, относительно новых препаратов для лечения болезни Крона и лечения язвенного колита. Это совершенно новый вид терапии - важный шаг вперед для лечения ряда тяжёлых воспалительных состояний кишечника.

Итак, симптомы ОРВИ прошли за 6 дней, окончательно.

Спасибо, уважаемый  idoctor! Да, когда мы услышали о  ENTYVIO^® (vedolizumab), мы хотели попробовать начать именно с этого препарата, т.к. он выглядит менее опасным, своими побочными осложнениями. В Российской Федерации, этот препарат могут получать только с 18-ти летнего возраста.

Нашему сыну 17 лет, а нам назначен именно "ХУМИРА" на два гогда. Более подробно тут:

Подробнее о препарате Ведолизумаб (англ. vedolizumab):

Ведолизумаб (англ. vedolizumab) — новейший лекарственный препарат, предназначенный для лечения средних и тяжёлых форм болезни Крона и язвенного колита. Представляет собой гуманизированное моноклональное антитело, которое связывается с интегрин-альфа-4-бета-7 – белком клеточной мембраны, ответственным за миграцию лейкоцитов в слизистую оболочку кишечника, тем самым снижая воспалительные процессы.

20 мая 2014 года FDA допустило к применению в США, а 27 мая 2014 года CHMP (комитет Евросоюза) — к применению в ЕС единственный существующий в настоящее время препарат с действующим веществом ведолизумаб Entyvio.

В России ведолизумаб получил разрешения на применение 22 июня 2016 года под торговым наименованием Энтивио. Фирмы-разрабочик и производитель Энтивио (ведолизумаба) — Такеда Фармацевтикал (Takeda Pharmaceuticals), Япония и Такеда Фарма А/С, Дания.

Entyvio (ведолизумаб) —  рецептурный препарат.

По АТХ ведолизумаб входит в группу «L04A Иммунодепрессанты» и имеет код L04AA33 (c 2015 года).

Категория риска по FDA действия ведолизумаба на плод — «B» (исследования на животных не выявили риски отрицательного воздействия на плод, надлежащих исследований у беременных женщин не было). Разрешения применения для лечения детей не имеет.

У ведолизумаба имеются противопоказания, побочные действия и особенности применения, необходима консультация со специалистом

ИСТОЧНИК

В нашем случае (БК), Фекальный Кальпротектин — яркий показатель воспаления:

1

Выписка от 18.02.2016 — пункт 14: 967 мкг/гр,         при норме до 50 (АТАКА БК!)

2

Во время первого курса лечения: 20.05.2016 — 532.5 мкг/гр

3

После курса лечения гормонами, на 11.08.2016 — 430.5 мкг/гр

4

После удаления илеоцекального угла, на 07.10.2016 — 75.1 мкг/гр

5

Через 3 месяца, после резекции воспалённой части кишечника:

На 13.12.2016 — меньше 10 мкг/гр, при норме до 50 мкг/гр

ФЕКАЛЬНЫЙ КАЛЬПРОТЕКТИН при ВЗК (БК)

ФЕКАЛЬНЫЙ КАЛЬПРОТЕКТИН
Врачи назначают на фекальный кальпротектин анализ при возникновении различных недугов кишечника с наличием частых рецидивов и признаками хронического проявления. Такое исследование считают сейчас наиболее информативным. Именно этим способом можно провести качественную диагностику воспалительных процессов кишечника и помочь в установлении причины такого явления.

Когда назначают обследование
Анализ на наличие и концентрацию в кале кальпротектина могут назначить несколько специалистов. Это может быть гастроэнтеролог, терапевт, врач общей практики или педиатр.
Показаниями для назначения этого вида анализа могут быть такие факторы:

* Определение характера воспаления в кишечнике на ранней стадии.

* Выявление причины раздраженного кишечника.

* Подтверждение или исключение наличия опухолей.

* Наблюдение за воспалительным процессом при таких недугах, как болезнь Крона и язвенный колит.

* Проверка качества лечения при инфекционных заболеваниях в кишечном отделе.

* Исключение развития энтероколита некротического характера у грудничков и наблюдение за этим недугом при его наличии.

* Наблюдение за состоянием кишечника после перенесенных операций, в том числе за трансплантатами.

В любом случае, если специалист назначает подобный анализ, то он имеет на это довольно веские причины, поэтому такое предписание необходимо выполнять.

Особенность метода диагностики
Вещество кальпротектин является белком, который производится в лейкоцитах. Его наличие и концентрация характеризуют множество процессов, происходящих в отделах кишечника. Определенная концентрация этого белка наблюдается в кале у взрослого и ребенка. Наличие вещества в кале обычно пропорционально количеству клеток лейкоцитов, расположенных в кишечнике.

Эта разновидность белка была найдена также в таких биологических средах, как слюна, моча, спинномозговая жидкость. Но для диагностического обследования главную роль играет именно исследование фекалий, так как этот специфический белок при различных нарушениях кишечника концентрируется именно там. К тому же такой фермент, как кальпротектин, очень устойчив и разрушается не сразу. Поэтому его могут обнаруживать даже на седьмой день после опорожнения.

Каждому возрасту человека, если в организме все процессы проходят нормально, присуща своя концентрация белка в фекалиях. Поэтому кальпротектин является своеобразным маркером всех отклонений и воспалительных реакций организма на происходящие в кишечнике процессы.

Фекальный вид обследования позволяет по количеству такого белка определить причины различных недугов, выявить протекающие воспалительные процессы в кишечнике, найти взаимосвязь заболеваний желудочного тракта с проблемами отделов толстой кишки. В отдельных случаях такой вид анализа дает возможность вовремя определить развитие опухолей, а также найти различные аномальные проявления. Анализ на наличие кальпротектина у новорожденных помогает выявить раннее развитие врожденных, инфекционных и других недугов.
Конечно, такой метод диагностики имеет свои особенности и в некоторых ситуациях может быть не очень точным. Так, кровотечение из кишечника может отражаться на концентрации в кале кальпротектина, увеличивая на несколько процентов его количество. Повышенная концентрация в фекалиях белка обычно встречается у больных с первичными признаками заболевания и при наличии острой формы недуга.

В ситуации с кровотечением завышенная концентрация белка уже не характерна воспалительным процессам, так как такое проявление недуга относится к более запущенным формам. Поэтому каждый показатель фекальной диагностики должен рассматриваться в комплексе с симптомами заболевания.

На ранних стадиях обследования состояния кишечника методом фекального кальпротектина и тщательного анализа структуры кала на наличие крови у пациентов, которые имеют специфические жалобы, помогают специалистам выявить скрытый характер недуга. После такой диагностики и подтверждения опасения врачей многим больным назначают колоноскопию.

Нормы и показатели обследования
Так называемый маркер диагностики кальпротектин выделяется в больших количествах при определенных повреждениях кишечника. Поэтому его высокая концентрация характеризует довольно серьезные воспалительные процессы в этой системе организма.

Фекальный анализ на наличие белка делают лаборатории в течение трех или пяти рабочих дней.
Кальпротектин является одним из видов белка. Он находится в лейкоцитах и составляет лишь 5% от общего количества биологически активного белка организма и 60% от белка цитоплазмы. Поэтому есть определенная норма его концентрации при нормальном состоянии организма и при различных нарушениях.

Такой метод исследования может быть назначен детям от одного месяца. Новорожденному этот анализ не делают, так как в течение четырех недель в организме у ребенка идут сложные процессы перестройки, поэтому он будет нецелесообразен.

Нормы для детей рассчитаны в мкг/г таким образом:

* В возрасте от одного месяца до полугода белок должен быть до 538 единиц.

* От полугода до трех лет фермент в норме может быть обнаружен до 214 единиц.

* От трех до четырех лет нормой является наличие белка до 75.

* Для детей от четырех лет норма должна быть до 50 единиц.

Для взрослых нормой является наличие белка в пределах 50 единиц. Причем, если анализ показал концентрацию в пятьдесят единиц ровно, то это может послужить поводом для назначения дополнительных методов диагностики и наблюдения за пациентом какое-то время.

При показателях анализа с концентрацией кальпротектина до 100 единиц требуется постоянное наблюдение за пациентом, назначение при необходимости щадящей терапии. Если количество белка выше 100, то это серьезный повод для беспокойства и более усиленного лечения с применением антибиотиков, лечебных диагностических процедур и возможного оперативного вмешательства.

Расшифровка фекального анализа может быть проведена только хорошим специалистом. Самостоятельно определить наличие воспаления или какого-либо заболевания вряд ли представляется возможным, так как только врач может сопоставить полученные результаты диагностики с жалобами пациента и признаками недуга.

К тому же в фекальном анализе, кроме наличия белка, есть и другие показатели, на которые смотрит врач, чтобы правильно поставить диагноз и разработать лечебную терапию. К этим показателям относятся нормы микроскопического исследования и общая зрительная диагностика фекалий.

При диагностике микроскопического метода в норме должны отсутствовать лейкоциты, эритроциты, примеси кровеносных телец, характеризующие внутренне кровотечение, воспаление.
К внешней или зрительной диагностике относят анализ состояния каловых масс: их текстуру, консистенцию, цвет. Нормальный вид фекалий у взрослых имеет коричневый, темный цвет. У детей до трех-пяти лет цвет кала может быть более светлый, но не слишком, иначе это является одним из характерных признаков инфекционных недугов.

Биологический материал собирают сразу после опорожнения в специальный медицинский одноразовый контейнер, который заранее приобретают в любой аптеке. Контейнер имеет закручивающуюся герметическую крышечку и ложечку для сбора материала. Набирать материал для анализа нужно в объеме не более третьей части от всей площади емкости.

Так как белок распадается не сразу, то контейнер с собранным материалом можно хранить в холодильнике до семи дней при температуре от 6-8ºС. Однако лучше всего сразу доставить его в лабораторию для исследования, чтобы скорее получить результат.
Источник

Сегодня - ровно 6 месяцев, после хирургической операции (2-го сентября). Иногда накрывает воспоминаниями о том моменте, когда мы ждали несколько часов, в коридоре отделения абдоминальной хирурги...

В нашем случае, когда случилась кишечная непроходимость, ребёнок уже был сильно ослаблен.

Исходные данные:
1
Ребёнок неизлечимо болен тяжёлым хроническим заболеванием.
2
Мы делали всё возможное, чтобы выяснить причины частых болезней.
3
Мы делали всё возможное, чтобы организовать здоровый образ жизни и профилактику заболеваний.
4
Мы строго следовали всем указаниям врачей, с момента рождения ребёнка.

Сотни раз, я вспоминал тяжёлые моменты деталей предыдущего лечения, успехи развития личности, счастливые моменты жизни. Никто не знает причины возникновения Болезни Крона, а значит никто не может назначить единственно-правильного лечения. Я не могу себя винить в том, что где-то прозевал точку начала заболевания. Я не врач и я не учёный.

Читать далее

МЫ РОЖДЕНЫ, ЧТОБЫ УМЕРЕТЬ. МЫ ЖИВЁМ РАДИ ДЕТЕЙ. ЦЕЛЬ И СМЫСЛ ЖИЗНИ - НАУЧИТЬ И ПЕРЕДАТЬ!

БЕРЕГИТЕ ВАШИХ ДЕТЕЙ!

Анализы Гемотест 2017 Март

Никто из врачей поликлиники, не занимается мониторингом состояния больного БК. Система здравоохранения у нас, предполагает борьбу за жизнь инвалида и скрининг его состояния и анализов, на родителей ребёнка — инвалида. Если родители ребёнка-инвалида не учёные и не врачи, то придётся собирать информацию из интернета + общаться с докторами и учёными + изучать новости в других странах мира + необходимо самому становиться клиническим диетологом (в случае резекции части кишечника).

Терапевт и гастроэнтеролог в поликлинике говорят одно и то же:

• Мы не хотим вмешиваться в лечебный процесс, которым занимается Морозовская ДГКБ.
• Вам лучше обратиться в Гастроотделение, в котором вас ведёт Алиева Эльмира Ибрагимовна.

Нам повезло, т.к. наша лечащая гастроэнтеролог — Горячева Ольга Александровна. Она была с нами на связи, до сегодняшнего дня. Огромное ей спасибо! Работу, которую она делает — выходит далеко за пределы её служебных обязанностей! Всегда собрана, говорит только по существу и точно формулирует мысль. Помнит нюансы каждого своего пациента, каждую историю болезни. Всегда проконтролирует исполнение своих назначений медсёстрами отделения. Всегда приготовит заранее выписки из истории болезни, а также проконтролирует готовность очередного рецепта на ХУМИРУ, у страшей медсестры отделения. Приятна в общении — профессионал высокого класса!

Горячева Ольга Александровна – педиатр, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук. К нашему сожалению, Ольга Александровна ушла в длительный отпуск. В конце этого года, нашему сыну исполнится 18 лет, а значит мы пойдём уже в другую клинику. Здоровья Вам, семейного счастья и хорошего настроения!

Также имеется возможность задать вопросы

А теперь посмотрим свежие анализы от «Гемотест» 2017 МАРТ

Ждём также результаты по содержанию Калия.

Не ждите детальных указаний от своей клиники!

Наши ХОРОШИЕ врачи перегружены работой!

На самом деле, у наших врачей, должна быть и личная жизнь!

Пробуйте разобраться сами по питанию!

В сложной ситуации, воспользуйтесь консультацией профильного врача или учёного!

Если вспомнить о доказательной медицине и сомнительных данных о статистике некоторых небольших исследованиях, то это может успокоить лечащих врачей и учёных.

В таком случае, мне, как отцу ребёнка-инвалида, некомфортно (мягко говоря), от того, что у сына дефицит витамина D! 

И это только первые анализы, которые мы решили проверить по собственной инициативе.

Терпения у нас хватает. Мы не паникуем. Пимшем нашу историю на публичном форуме, чтобы другие люди с ВЗК, учились на наших успехах, либо на наших ошибках. Думаю, что это будет полезно и многим докторам.

Информация ниже будет интересна… 

ДЕФИЦИТ ВИТАМИНА D МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ОБОСТРЕНИЮ НЯК

Новое исследование, проведенное учеными Медицинского центра Бет-Изрэйел, показывает, что низкие уровни витамина D в крови увеличивает риск клинических рецидивов у пациентов с неспецифическим язвенным колитом (НЯК) — воспалительным заболеванием кишечника, характеризующимся хроническим органическим воспалением в толстом кишечнике. 

Результаты исследования были опубликованы в февральском номере журнала Clinical Gastroenterology and Hepatology.
Ранее низкие уровни витамина D были связаны с уже активной стадией заболевания, но было неизвестно, может ли дефицит этой группы витаминов привести к рецидиву НЯК.

ДО НАЧАЛА ИССЛЕДОВАНИЯ У МНОГИХ ПАЦИЕНТОВ В ПЕРИОД ОБОСТРЕНИЯ БОЛЕЗНИ КРОНА И ЯЗВЕННОГО КОЛИТА БЫЛА УСТАНОВЛЕНА ОЧЕНЬ НИЗКАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ ВИТАМИНА D В ИХ КРОВИ.

ТЕМ НЕ МЕНЕЕ, БЫЛО НЕЯСНО, ОБОСТРЕНИЕ ПРИВОДИТ К ДЕФИЦИТУ ВИТАМИНА D, ЛИБО ЖЕ НАОБОРОТ, НЕХВАТКА ВИТАМИНОВ ПРИВОДИТ К РЕЦИДИВУ?

МЫ РЕШИЛИ, ЧТО ЕСЛИ БЫ МЫ ПОСМОТРЕЛИ НА УРОВЕНЬ ВИТАМИНА D В СОСТОЯНИИ РЕМИССИИ ПАЦИЕНТА, А ЗАТЕМ ВО ВРЕМЯ ОБОСТРЕНИЯ, МЫ СМОГЛИ БЫ ПРОЯСНИТЬ ЭТУ СИТУАЦИЮ И ПОСТАРАТЬСЯ ОТВЕТИТЬ НА ВЫШЕПРИВЕДЕННЫЕ ВОПРОСЫ.

ALAN MOSS, ДОКТОР МЕДИЦИНЫ, ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ

Alan Moss и его коллеги измерили уровень витамина D в сыворотке крови 70 пациентов с НЯК в стадии клинической ремиссии. Исследователи измерили уровни витамина D в образцах крови и уровень воспаления через анализы крови и биопсии. Затем ученые наблюдали за пациентами в течение 12 месяцев.

Далее, ученые снова провели анализы на концентрацию в крови витамина D и сравнили данные между больными, у которых случались обострения за эти 12 месяцев и теми, кто избежал рецидивов. Исследователи установили, что у пациентов, у которых исходный уровень витамина D был ниже среднеустановленного по группе, в течение 12 месяцев случился рецидив.

ПАЦИЕНТЫ, У КОТОРЫХ ВО ВРЕМЯ РЕМИССИИ УРОВЕНЬ ВИТАМИНА D БЫЛ ВЫШЕ, РЕЖЕ ИСПЫТЫВАЮТ РЕЦИДИВ В БУДУЩЕМ. ЭТО ГОВОРИТ О ТОМ, ЧТО ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ВИТАМИНА D МОЖЕТ ИГРАТЬ ОПРЕДЕЛЕННУЮ РОЛЬ В ПРЕДОТВРАЩЕНИИ РЕЦИДИВОВ НЯК.

JOHN GUBATAN, ДОКТОР МЕДИЦИНСКИХ НАУК, ВРАЧ МЕДИЦИНСКОГО ЦЕНТРА БЕТ-ИЗРЭЙЕЛ

Содержание витамина D в анализе крови менее 10 нг/мл говорит о его дефиците.

Витамин D в пределах от 10 до 30 нг/мл – недостаток.

Норма витамина D в анализе крови – при концентрации его от 30 до 100 нг/мл.

В настоящее время ученые изучает связь витамина D и белка кателицидина, содержащегося в клетках, выстилающих толстую кишку. Связь может оказывать благотворное влияние на кишечный микробиом, который является важным компонентом здорового толстого кишечника. Основываясь на этом исследовании, ученые пытаются разгадать, как витамин D может защитить клетки толстой кишки и микробный состав бактерии, грибов, простейших и вирусов, которые живут как на поверхности, так и внутри человеческого тела.

Подробнее о витамине D вы можете узнать из статьи про взаимосвязь его с болезнью Крона.

Источник: News-Medical.net - An AZoNetwork Site

Ждём также результаты по содержанию Калия.

В больнице, вам сделают всё возможное, чтобы облегчить симптоматику обострения Болезни Крона.

Далее, после выписки, вам придётся изучать "ТЕМУ БК" и самим начинать думать о следующих шагах реабилитации.

Будьте готовы к тому, что ваши педиатры и гастроэнтерологи, по месту жительства, откажутся учавствовать в процессе дальнейшего лечения.

Читаем информацию о молоке и анализируем прочитанное.

Неприятные факты о молоке, которые нужно знать каждому

За последние 40 лет производители молока вбухали миллиарды долларов в рекламные кампании, стремясь уговорить, заворожить и запугать людей с единственной целью – заставить их покупать свою продукцию.Их холодные пальцы медленно, но верно сжимались на горле образовательных заведений, домов престарелых, больниц и госпиталей… Годами они наполняли подтасованными «фактами», отстаивающими их точку зрения, журналы, газеты, книги и рекламу. И после многолетней «молочной» промывки мозгов мы мало-помалу начали считать молочные продукты не только допустимой, но и необходимой частью нашей диеты. Однако это далеко не так.

Как все млекопитающие женского пола (включая людей), коровы производят молоко для того, чтобы около года кормить своего теленка. Эти полные жиров гормональные выделения (содержащие более 60 разных гормонов и факторов роста) самой природой предназначены для того, чтобы превратить ее 30-гилограммового новорожденного теленка в 320-килограммовую взрослую корову или быка менее чем за год. Впечатляет, правда?

Во время беременности уровень эстрогена в организме коровы зашкаливает, более чем в 30 раз превышая обычный. И, так как современные молокозаводы для увеличения прибылей постоянно выкачивают молоко из коров, в современном молоке очень высок уровень гормонов (как естественных, так и привнесенных в него агробизнесом). Кроме того, в нем содержится просто невероятное количество жиров – критический фактор, еще больше способствующий повышению уровня эстрогена в нашем организме.

И когда мы даем детям этот гормональный коктейль, замаскированный под чудодейственный эликсир, их еще не вполне сформировавшиеся тела получают просто лошадиную (или коровью) дозу эстрогена, что во многом и ответственно за захлестнувшую нас эпидемию преждевременной подростковой сексуальности. К тому же с каждым стаканом дети принимают внутрь и субтерапевтические дозы антибиотиков.

Из-за того, что коров заставляют производить несколько дополнительных тысяч литров молока в год, их вымя настолько удлиняется и увеличивается, что начинает волочиться по полу – по тому самому бетонному полу, который почти наверняка усыпан кишащим бактериями навозом. Фекалии загрязняют вымя коровы,вызывая инфекционные заболевания (маститы), и это одна из причин, по которым молочных коров постоянно пичкают антибиотиками.
Еще один опасный компонент коровьего молока – инсулиноподобный фактор роста 1 (ИФР-1). Когда люди употребляют в пищу коровье молоко, их уровень ИГФ-1 существенно увеличивается, что, в свою очередь объясняет, почему молоко «способствует росту». К сожалению, еще лучше ИГФ-1 способствует росту и размножению раковых клеток, что может очень способствовать быстрому началу болезни. Странно, но ни в рекламе, ни в литературе о «здоровом» питании вы не найдете этих весьма важных сведений.

Если мы хорошенько изучим историю человечества, то обнаружим там бессчетные культуры и цивилизации, жившие и процветавшие несмотря на то, что у них не было ни капли молока. Подумайте, как это аборигенам Гаваев удалось выжить без коровьего молока, если коровы появились на острове только в 1793 году? А так же, как индейцы Мексики, которые познакомились с коровами и молоком не раньше 1521 года. Многие люди, живущие на Земле, никогда и коровы-то вживую не видели, и уж тем более не пили ее гормональных выделений. Целые страны и народности жили и не тужили несмотря на то, что не знали молока жвачных животных. Если хорошо об этом подумать, то употребление в пищу коровьего молока совершенно неестественно. Взгляните на природу – вы не найдете ни одного животного (за вычетом человека), самостоятельно употребляющего в пищу молоко других видов. Жирафы не доят коз, чтобы хлебнуть молочка, а жеребята не присасываются к соскам свиноматок – сама мысль об этом кажется бредовой.

Ведущие педиатры, такие, как доктор Бенджамин Спок(скорее всего, он известен вам как автор бестселлеров о том, как растить детей) и доктор Джей Гордон уже давно продвигают в массы идею безмолочной диеты для детей. Комитет Врачей за Ответственную Медицину, некоммерческая организация, в которой состоит более 150 000 медиков-профессионалов, всегда была категорически против употребления в пищу коровьего молока.

Когда «Журнал о клиническом питании» провел в 2006 году опрос всех аккредитованных в США медицинских институтов, ему удалось выяснить, что вопросам правильного питания в 106 опрошенных учебных заведениях уделяют в среднем не более 24 часов, кое-где и того меньше, а где-то вообще ни одного. Их вывод был прост – количество учебных часов, посвященным в учебных заведениях правильному питанию, «явно недостаточно». Как по мне, так это изрядное преуменьшение. Даже парикмахер, прежде чем начать зарабатывать своей профессией, учится не один и не два дня, но мы почему-то принимаем рекомендации от людей, которых практически не учили сложнейшей науке о правильном питании.

Современные корпорации агропромышенного комплекса оказывают огромное влияние на современную медицину, и в особенности – на обучение ей. Корпорации агропромышенного комплекса продолжают бомбардировать педиатров и педиатрию в целом маркетинговыми кампаниями, направленными на то, чтобы привить им свою извращенную идеологию, и потому неудивительно, что большинство вполне доброжелательных педиатров практически не осведомлены и той опасности, которую представляют для ваших детей молоко и молочные продукты. Вы ожидаете получить от них дельные, объективные и профессиональные советы по организации правильного питания ваших детей, а вместо этого получаете рекомендацию включить в диету побольше молочных продуктов, несмотря на все те опасности здоровью, которые они несут.

К счастью, распространение информации в современном обществе не так-то легко остановить, и многие родители, осведомленные об опасности молочных продуктов, уже обратились к более здоровым альтернативам. Рисовое, миндальное, конопляное и кокосовое молоко – отличный выбор как для детей, так и для взрослых. Такое молоко можно употреблять как с цельнозерновыми хлопьями, так и к, примеру, с овсянкой, или в качестве молочного супа. Один из моих любимых методов повышения поступления в организм детей (да и взрослых, если уж на то пошло) правильных питательных веществ – использование орехового или рисового молока в смузи – добавляя к нему сладкие, свежие и сочные фрукты и зелень, такую, как капусту, шпинат или мясистые листья салата-латука, а после смешивая все в блендере. Мясистая зелень – куда более полезный источник необходимых минералов, чем молоко, а полезные волокна, которые можно найти во фруктах, овощах, цельном зерне и бобах, способствуют выведению из организма эстрогена. Во многих видах зелени не только содержится легко усваиваемый кальций, но и другие питательные вещества, способствующие укреплению костей, такие, как магний, бор и витамин С. Ну и кроме того, укреплению костей как ничто другое способствует физическая активность – выведите детей на прогулку, отведите их на игровую площадку… оторвите их от дивана.

И так же, как любящие родители не должны позволять своим маленьким детям играть на обочине оживленной трассы, они должны с предельной осторожностью подходить к употреблению в пищу собственными детьми молочных продуктов – тем более зная об их опасности. На нас, родителях, лежит ответственность по изучению и обучению себя правильному питанию – как ради нас самих, так и ради наших детей, ведь мы должны знать, чем мы их кормим. Они верят в то, что все, что мы с ними делаем, мы делаем в их наилучших интересах. И потому знайте, помогая детям избегать молочных продуктов, вы совершаете один из наиболее любящих, заботливых и ответственных поступков, на которые вы способны ради своих детей, ради себя самих, и ради того, чтобы сделать этот мир лучше.

ИСТОЧНИК

Читая подобную информацию, нужно подумать — какие минусы и плюсы, можно прочитать «между строк»… Какую информацию принять к сведению, больным ВЗК? Что можно использовать рационально, в борьбе с недугом?

Для больных ВЗК, вопросы питания имеют важнейшую роль, на фоне медикаментозного лечения, а также после хирургических операций на кишечник. Некоторые клиники за рубежом, практикуют лечение Модуленом, используют различные диеты, как основной курс лечения Болезни Крона. Все слишком индивидуально.

Мы пробуем составить меню, для одного больного (БК). Возможно, эта информация будет интересна, в качестве основного направления поиска правильного питания, для других больных ВЗК.

Мы не несём ответственность за любые последствия, при использовании нашего опыта, в составлении меню. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом прежде , чем начать следовать советам из публикаций в интернете!

Мнение Владислава Жемчугова:

«Молоко великолепный и самый древний продукт наряду с мясом. Попытки его скомпрометировать — конкурентная борьба. Ограничения наступают если в организме человека есть изменения — отклонения от нормы — препятствующие нормальному усвоению молока.»

В нашей беседе, с Владиславом Евгеньевичем, я пояснил:

«… В то же время, нам привозят домой — молоко от проверенной козы Моники! Мы держим это молоко, при температуре около 70 градусов, примерно 4 часа. Замечательное молоко!» На что получил следующий ответ:

«При 60 градусов, 1 час — вполне достаточно для пастеризации. Моим пациентам, живущим вдали от городов — советую сделать по бабушкиному рецепту: — Топленое молоко сделать в духовке в эмалированной посуде, без крышки — 3 часа, при температуре 100-110 градусов. Кремового цвета — остудить на столе и заквасить — сметаной свежей или примадофилусом детским — порошечек всыпать. Когда сядет — убрать в холодильник. Остатки можно использовать как закваску для следующей порции. Но недолго — микробы портятся и вырождаются. После 3-4 пересевов — надо сделать новую. Это называется по-русски — просто «кислое молоко» или варенец… Заквашивайте примадофилусом — это чистая культура.«

Спасибо Владиславу Евгеньевичу!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Если вы считаете, что пробиотики полезны для вашего здоровья, у нас есть для вас новости.

Новое исследование показало, что более половины популярных пробиотиков содержат следы глютена.

Тесты были проведены с использованием 22 самых продаваемых пробиотиков исследователями из Колумбийского университета, и они показали, что 12 из них (или 55 %) высокое содержание глютена.

Пробиотики обычно рекомендованы пациентам в виде меры по укреплению кишечника.

«Пациенты с целиакией, которые используют пищевые добавки, имеют больше симптомов, чем те, которые их не употребляют, поэтому мы решили проверить пробиотики и их действие», — сказала Саманта Назарет, гастроэнтеролог.

Результаты показали, что большинство пробиотиков, имевших положительные тесты на клейковину, содержали меньше количество белка, когда более половины из 22 пробиотиков были помечены безглютеновыми.

Читать далее:

ВСЕ ПРОДУКТЫ НЕ ВРЕДНЫ ЗДОРОВОМУ ЧЕЛОВЕКУ!